Detail Resep Soun goreng bumbu kari

Soun goreng bumbu kari

22 April 2013
Soun goreng bumbu kari

Berikut ini resep Soun goreng bumbu kari disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 4 porsi

Bahan:

3 sdm minyak goreng
2 siung bawang putih, iris
3 butir bawang merah, iris
2 sdm bumbu kari siap pakai
100 g udang, kupas
3 buah cabai hijau, potong-potong
30 g wortel, potong serong tipis
4 lembar kol, iris
250 g soun, rendam air, potong-potong
2 sdm kecap asin
2 sdm kecap manis
1 batang daun bawang, potong 2 cm
1 batang seledri, potong 2 cm
garam dan merica secukupnya

Cara membuat:
1. Tumis bawang dan bumbu kari hingga harum. Masukkan udang, cabai, wortel, dan kol, aduk-aduk.
2. Masukkan soun, kecap asin, kecap manis, garam, merica, daun bawang, dan seledri, aduk rata, angkat. Sajikan.

Seafood soun goreng

Bahan :350 g soun kering, rendam air panas hingga lunak, tiriskan 150 g cumi-cumi yang sudah bersih,

Oseng soun dengan sayuran

BAHAN : 2 buah timun, buang biji, potong korek api  100 gram rebung, poto

Oseng telur asin dan soun

Bahan:3 butir telur asin mentah, dikocok lepas50 gram soun, direndam5 butir bawang merah, diiris hal