eresep.com

Soun goreng bumbu kari

2013-04-22 12:47:55
Soun goreng bumbu kari
Berikut ini resep Soun goreng bumbu kari disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 4 porsi

Bahan:

3 sdm minyak goreng
2 siung bawang putih, iris
3 butir bawang merah, iris
2 sdm bumbu kari siap pakai
100 g udang, kupas
3 buah cabai hijau, potong-potong
30 g wortel, potong serong tipis
4 lembar kol, iris
250 g soun, rendam air, potong-potong
2 sdm kecap asin
2 sdm kecap manis
1 batang daun bawang, potong 2 cm
1 batang seledri, potong 2 cm
garam dan merica secukupnya

Cara membuat:
1. Tumis bawang dan bumbu kari hingga harum. Masukkan udang, cabai, wortel, dan kol, aduk-aduk.
2. Masukkan soun, kecap asin, kecap manis, garam, merica, daun bawang, dan seledri, aduk rata, angkat. Sajikan.

Oseng soun dengan sayuran

BAHAN : 2 buah timun, buang biji, potong korek api  100 gram rebung, poto

Lumpia isi soun

untuk 20 buah Bahan :20 lembar kulit lumpiaBahan Isi :100 gram ayam giling 50 gram soun, seduh3 lemb

Rujak soun

Untuk 5 porsi Bahan: 100 gram mi kuning 50 gram soun, diseduh 25 gram taoge, diseduh 3 buah k