Detail Resep Soun goreng wijen

Soun goreng wijen

23 April 2013
Soun goreng wijen

Berikut ini resep Soun goreng wijen disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 2 porsi

Bahan:
2 sdm minyak goreng
2 siung bawang putih, cincang
4 butir bawang merah, cincang
2 cm jahe, iris
100 g daging ayam, cincang
2 buah jamur kuping, rendam 10 menit, potong-potong
30g wortel, potong bentuk korek api
2 sdm kecap asin
2 sdm kecap manis
2 buah cabai hijau, potong 1/2 cm
100g soun, rendam 10 menit, tiriskan
2 batang daun bawang, potong-potong
1/2 sdt minyak wijen
1 sdt wijen, sangrai
garam, merica, dan gula secukupnya

Cara membuat:
1. Tumis bawang dan jahe, hingga harum. Masukkan daging ayam, jamur, dan wortel, aduk hingga berubah warna. Masukkan kecap, garam, merica, gula, dan cabai hijau, aduk rata.
2. Masukkan soun dan daun bawang, aduk rata.
3. Masukkan minyak wijen, aduk. Angkat dan sajikan dengan taburan wijen.

Seafood soun goreng

Bahan :350 g soun kering, rendam air panas hingga lunak, tiriskan 150 g cumi-cumi yang sudah bersih,

Soun goreng

untuk 7 porsiBahan :250 gram soun, seduh1 butir telur, dikocok lepas4 batang caisim, dipotong-potong

Soup soun bakso tahu

BAHAN BAKSO TAHU :  100 gram tahu, haluskan  50 gram ayam gi