Detail Resep Soun goreng wijen

Soun goreng wijen

23 April 2013
Soun goreng wijen

Berikut ini resep Soun goreng wijen disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 2 porsi

Bahan:
2 sdm minyak goreng
2 siung bawang putih, cincang
4 butir bawang merah, cincang
2 cm jahe, iris
100 g daging ayam, cincang
2 buah jamur kuping, rendam 10 menit, potong-potong
30g wortel, potong bentuk korek api
2 sdm kecap asin
2 sdm kecap manis
2 buah cabai hijau, potong 1/2 cm
100g soun, rendam 10 menit, tiriskan
2 batang daun bawang, potong-potong
1/2 sdt minyak wijen
1 sdt wijen, sangrai
garam, merica, dan gula secukupnya

Cara membuat:
1. Tumis bawang dan jahe, hingga harum. Masukkan daging ayam, jamur, dan wortel, aduk hingga berubah warna. Masukkan kecap, garam, merica, gula, dan cabai hijau, aduk rata.
2. Masukkan soun dan daun bawang, aduk rata.
3. Masukkan minyak wijen, aduk. Angkat dan sajikan dengan taburan wijen.

Soun goreng kuah cap cay

untuk 4 porsiBahan-bahan :200 gram soun, rendam100 gram jamur merang, belah dua100 gram brokoli, pot

Oseng telur asin dan soun

Bahan:3 butir telur asin mentah, dikocok lepas50 gram soun, direndam5 butir bawang merah, diiris hal

Soun goreng bumbu kari

Untuk 4 porsiBahan:3 sdm minyak goreng2 siung bawang putih, iris3 butir bawang merah, iris2 sdm bumb