Detail Resep Lumpia kepiting

Lumpia kepiting

14 Agustus 2006
Lumpia kepiting

Berikut ini resep Lumpia kepiting disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

BAHAN :  
12 lembar kulit lumpia 
2 siung bawang putih, cincang halus 
1 cm jahe, parut halus 
1 buah cabe merah, cincang halus 
150 gram daging kepiting 
100 gram udang kupas, cincang halus 
100 gram taoge 
150 gram bengkuang iris halus 
1/4 sendok teh bumbu ngohyong 
garam secukupnya 
minyak goreng FILMA secukupnya 

 

CARA MEMBUAT:

  1. Tumis bawang putih, jahe, dan cabe merah sampai harum. Masukkan kepiting dan udang. Aduk sampai berubah warna. 

  2. Tambahkan taoge, bengkuang, garam, dan bumbu ngohyong. Aduk rata. 

  3. Bungkus adonan isi dengan kulit lumpia. Gulung dan rekatkan lalu goreng dalam minyak goreng FILMA hingga kering.

untuk 12 buah

Lumpia basah isi jagung

Untuk 24 buahBahan kulit lumpia:150 gram tepung terigu protein sedang15 gram tepung sagu1/2 sendok t

Adonan dasar kulit lumpia 1

BAHAN : 1.000 gram tepung terigu protein sedang 30 gram minyak goreng FILMA 1 butir t

Lumpia jamur dan ayam

Bahan: • Kulit lumpia 1 bungkus • Jamur 1 kaleng • Dada ayam 50 gram • Bawan