Detail Resep Lumpia kepiting

Lumpia kepiting

14 Agustus 2006
Lumpia kepiting

Berikut ini resep Lumpia kepiting disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

BAHAN :  
12 lembar kulit lumpia 
2 siung bawang putih, cincang halus 
1 cm jahe, parut halus 
1 buah cabe merah, cincang halus 
150 gram daging kepiting 
100 gram udang kupas, cincang halus 
100 gram taoge 
150 gram bengkuang iris halus 
1/4 sendok teh bumbu ngohyong 
garam secukupnya 
minyak goreng FILMA secukupnya 

 

CARA MEMBUAT:

  1. Tumis bawang putih, jahe, dan cabe merah sampai harum. Masukkan kepiting dan udang. Aduk sampai berubah warna. 

  2. Tambahkan taoge, bengkuang, garam, dan bumbu ngohyong. Aduk rata. 

  3. Bungkus adonan isi dengan kulit lumpia. Gulung dan rekatkan lalu goreng dalam minyak goreng FILMA hingga kering.

untuk 12 buah

Lumpia basah isi mangga udang

Untuk 7 buahBahan kulit:100 gram tepung terigu1/2 sdt garam 250 ml susu cair1 butir telur dikocok le

Lumpia padang

Bahan:Adonan Kulit:200 g tepung terigu , ayak400 ml susu cair1 sdt garam3 sdm minyak sayur2 butir te

Lumpia isi jagung

BAHAN:Kulit lumpia tipis/ TYJ 28 lembarJagung manis 150 gramSosis 2 buah, potong dadu kecilMayones 1