Detail Resep Lumpia kepiting

Lumpia kepiting

14 Agustus 2006
Lumpia kepiting

Berikut ini resep Lumpia kepiting disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

BAHAN :  
12 lembar kulit lumpia 
2 siung bawang putih, cincang halus 
1 cm jahe, parut halus 
1 buah cabe merah, cincang halus 
150 gram daging kepiting 
100 gram udang kupas, cincang halus 
100 gram taoge 
150 gram bengkuang iris halus 
1/4 sendok teh bumbu ngohyong 
garam secukupnya 
minyak goreng FILMA secukupnya 

 

CARA MEMBUAT:

  1. Tumis bawang putih, jahe, dan cabe merah sampai harum. Masukkan kepiting dan udang. Aduk sampai berubah warna. 

  2. Tambahkan taoge, bengkuang, garam, dan bumbu ngohyong. Aduk rata. 

  3. Bungkus adonan isi dengan kulit lumpia. Gulung dan rekatkan lalu goreng dalam minyak goreng FILMA hingga kering.

untuk 12 buah

Lumpia isi daging kambing

Untuk 10 buahBahan:10 lembar kulit lumpia kecilminyak untuk menggoreng1 putih telur, untuk perekat B

Lumpia isi tempe

untuk 15 buahBahan :15 lembar Kulit lumpia siap pakai 2 sendok makan Tepung terigu protein sedang 1

Lumpia rebung cabai kering

BAHAN KULIT:150 gram tepung terigu Segitiga Biru15 gram tepung sagu1 butir telur1/4 sendok teh garam