Detail Resep Lumpia semarang

Lumpia semarang

14 Agustus 2006
Lumpia semarang

Berikut ini resep Lumpia semarang disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

BAHAN  :
12 lembar kulit lumpia 
150 gram ayam cincang 
100 gram udang cincang 
100 gram rebung, iris halus 
200 gram bengkuang 
100 gram taoge 
1 tangkai daun bawang, iris halus 
garam dan merica secukupnya 
1 sendok makan kecap manis 
minyak goreng FILMA secukupnya 

BUMBU HALUS: 
2 siung bawang putih 
2 sendok makan ebi 
2 butir bawang merah 
1/2 sendok teh garam 
1/4 sendok teh merica bubuk 

CARA MEMBUAT:

  1. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan ayam dan udang. Aduk sampai berubah warna. 

  2. Tambahkan rebung, taoge, daun bawang, garam, merica, dan kecap manis. Aduk rata sampai semua bahan matang. Angkat dan dinginkan. 

  3. Ambil selembar kulit lumpia. Isi dengan adonan isi, gulung, lalu rekatkan. Lakukan hal sama pada bahan yang lain. 

  4. Goreng dalam minyak goreng FILMA sampai matang. Sajikan dengan saus, acar, dan daun bawang

untuk 12 buah


Lumpia semarang

Bahan:150 gram rebung, rebus150 gram daging ayam, cincang50 gram ebi4 siung bawang putih, cincang6 b

Lumpia basah kacang merah

Untuk 22 buahBahan kulit:150 gram tepung terigu protein sedang1 sendok makan tepung sagu1 sendok mak

Lumpia bakar seafood

Bahan: 15 lembar kulit lumpia siap pakai 1 putih telur untuk perekat Bahan isi: 100 gram cumi,