eresep.com

Bolu merah

2013-04-28 21:47:38
Bolu merah
Berikut ini resep Bolu merah disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 16 potong

Bahan:
50 gram tepung beras merah
5 butir telur
1/2 sdm emulsifier (SP/TBM)
125 gram gula pasir
150 gram tepung terigu protein sedang
25 gram santan kental instan
1/2 sdt jahe bubuk
1 sdt kayumanis bubuk
50 gram margarin, dilelehkan
1/4 sdt baking powder

Cara membuat:
1. Kocok telur, gula pasir, emulsifier, dan santan sampai mengembang. Masukkan tepung terigu, tepung beras merah, kayumanis bubuk, jahe bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
2. Masukkan margarin leleh sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
3. Tuang ke loyang tulban yang alasnya datar diameter 22 cm, tinggi 7 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
4. Oven 30 menit dengan suhu 180 derajat Celcius sampai mata

Bolu gulung gurih keju

Bahan:3 butir telur 50 gram gula pasir1 sendok teh SP 60 gram tepung terigu protein sedang60 gram ma

Bolu cokelat bermotif

Bahan I:5 kuning telur 2 putih telur1 sendok teh SP 60 gram gula pasir30 gram tepung terigu protein

Bolu gulung stroberi dengan fruit mixed

Untuk 12 potong Bahan: 200 gram putih telur 1/4 sendok teh garam 1 sendok teh emulsifier (SP/T