Detail Resep Ayam gulung berbumbu (malaysia)

Ayam gulung berbumbu (malaysia)

14 Agustus 2006
Ayam gulung berbumbu  (malaysia)

Berikut ini resep Ayam gulung berbumbu (malaysia) disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

BAHAN:
14 lembar kulit lumpia ukuran sedang 
1 sendok makan minyak goreng FILMA 
1 tangkai daun bawang, iris halus 
150 gram daging sapi cincang 
1 butir telur, kocok lepas 
1/4 sendok teh bumbu ngohyong 
1 sendok teh kecap manis 
1/4 sendok teh minyak wijen 
1/2 sendok teh garam 

CARA MEMBUAT:

  1. Ke dalam wajan masukkan 2 sendok makan minyak goreng tumis daun bawang sampai layu, angkat lalu tiriskan. 

  2. Masukkan daging. Aduk sampai berubah warna lalu masukkan telur. Aduk rata. Bubuhi bumbu ngohyong, kecap, minyak wijen, dan garam. Aduk rata. 

  3. Ambil selembar kulit lalu taruh adonan isi. Gulung, padatkan dan rekatkan lalu goreng dalam minyak goreng FILMA sampai kering. 

untuk 14 buah


Sup ayam sayuran

Bahan:250 gram dada ayam fillet, dipotong 1 1/2x1 1/2x1 1/2 cm1.100 ml air kaldu ayam (dari rebusan

Ayam bumbu terasi

untuk 5 porsiBahan :1/2 ekor ayam, potong 5 bagian1 sendok makan air asam jawa1 sendok teh garam2 le

Ayam bumbu kecap

Untuk 6 porsiBahan:1/2 ekor ayam, dipotong 12 bagian3 lembar daun jeruk purut, dibuang tulangnya2 le