Detail Resep Perkedel kentang

Perkedel kentang

29 April 2013
Perkedel kentang

Berikut ini resep Perkedel kentang disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 4 porsi

Bahan:
200 g kentang, kupas, potong 1/2 cm, goreng, haluskan
1 batang daun bawang, iris
1 butir kuning telur
1 butir putih telur, kocok lepas
garam, merica, dan pala secukupnya
Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:
1. Campur kentang dengan daun bawang, garam, merica, pala, dan kuning telur, aduk rata.
2. Bentuk bulat gepeng, celupkan ke dalam putih telur. Goreng hingga kecokelatan, angkat dan tiriskan.

Perkedel ayam

BAHAN : 250 gram ayam giling 2 siung ba

Perkedel jamur

Bahan: 500 gram kentang kupas, dipotong-potong, digoreng sampai matang 1/2 bungkus (45 gram) KOBE

Perkedel jagung

Untuk 18 buahBahan:200 gram jagung manis, disisir100 gram jagung manis, diparut75 gram udang kupas,