Detail Resep Perkedel kentang

Perkedel kentang

29 April 2013
Perkedel kentang

Berikut ini resep Perkedel kentang disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 4 porsi

Bahan:
200 g kentang, kupas, potong 1/2 cm, goreng, haluskan
1 batang daun bawang, iris
1 butir kuning telur
1 butir putih telur, kocok lepas
garam, merica, dan pala secukupnya
Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:
1. Campur kentang dengan daun bawang, garam, merica, pala, dan kuning telur, aduk rata.
2. Bentuk bulat gepeng, celupkan ke dalam putih telur. Goreng hingga kecokelatan, angkat dan tiriskan.

Perkedel ubi

BAHAN :400 gram ubi putih, kukus haluskan100 gram udang cincang2 sendok makan bawang goreng1/2 sendo

Perkedel sukun

Untuk 8 porsiBahan:2 sdm minyak goreng1 sdt bawang putih halus150 g ayam cincang250 g sukun cukup tu

Soto banjar perkedel kentang

Bahan: • Bawang Merah (dihaluskan) 20 gram • Bawang Putih (dihaluskan) 10 gram • M