eresep.com

Perkedel kentang

2013-04-29 12:46:15
Perkedel kentang
Berikut ini resep Perkedel kentang disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 4 porsi

Bahan:
200 g kentang, kupas, potong 1/2 cm, goreng, haluskan
1 batang daun bawang, iris
1 butir kuning telur
1 butir putih telur, kocok lepas
garam, merica, dan pala secukupnya
Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:
1. Campur kentang dengan daun bawang, garam, merica, pala, dan kuning telur, aduk rata.
2. Bentuk bulat gepeng, celupkan ke dalam putih telur. Goreng hingga kecokelatan, angkat dan tiriskan.

Perkedel tahu

Bahan: 300g tahu putih berkualitas bagus 1 butir telur ayam 1 sdm daun bawang iris tipis &frac1

Perkedel jagung

Untuk 18 buahBahan:200 gram jagung manis, disisir100 gram jagung manis, diparut75 gram udang kupas,

Perkedel udang

Untuk 15 buahBahan:55 gram udang kupas, dicincang2 buah cabai merah, dibuang biji, dicincang2 batang