Detail Resep Iga bakar

Iga bakar

02 Mei 2013
Iga bakar

Berikut ini resep Iga bakar disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

BAHAN:
400 gram iga sapi

Bahan Saus :
5 buah cabai rawit hijau potong kecil.
5 buah cabai rawit merah potong kecil.
2 siung bawang merah, cincang kasar
5 buah cabai merah besar, buang bijinya, hancurkan.
1 buah tomat, cincang kasar.
Saus Thai secukupnya.
jahe secukupnya.
Gula secukupnya.
garam secukupnya.
Penyedap rasa bila suka.

Cara Membuat :
1. Rebus iga sambai lembut, Bakar iga yang sudah direbus, sampai berwarna kecokelatan, kemudian Taruh di atas hot plate.
2. Bumbu : Tumis semua bahan saus yang sudah disiapkan, Siram saus di atas iga yang sudah dibakar.
3. Sajikan dalam kondisi panas.

Sup iga kacang merah

Bahan:700 gram iga sapi1.500 ml air2 batang daun bawang, dipotong 1 cm 150 gram wortel, dipotong bul

Iga kambing bakar lemon saus

Untuk 6 porsi Bahan:6 ruas iga kambing, lumuri dengan 1 sendok makan garam dan 1 sendok makan lada b

Iga bakar sambal kacang

Iga Bakar dihidangkan dengan sambal kacang yang gurih dan pedas, bagaimana cara membuatnya, berikut