Detail Resep Iga bakar

Iga bakar

02 Mei 2013
Iga bakar

Berikut ini resep Iga bakar disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

BAHAN:
400 gram iga sapi

Bahan Saus :
5 buah cabai rawit hijau potong kecil.
5 buah cabai rawit merah potong kecil.
2 siung bawang merah, cincang kasar
5 buah cabai merah besar, buang bijinya, hancurkan.
1 buah tomat, cincang kasar.
Saus Thai secukupnya.
jahe secukupnya.
Gula secukupnya.
garam secukupnya.
Penyedap rasa bila suka.

Cara Membuat :
1. Rebus iga sambai lembut, Bakar iga yang sudah direbus, sampai berwarna kecokelatan, kemudian Taruh di atas hot plate.
2. Bumbu : Tumis semua bahan saus yang sudah disiapkan, Siram saus di atas iga yang sudah dibakar.
3. Sajikan dalam kondisi panas.

Bolu gulung tiga warna

Untuk 12 potong Bahan: 4 butir telur 75 gram gula pasir 1 sendok teh emulsifier (SP/TBM) 60

Iga sapi panggang saos madas

Bahan-bahan: • Daging Iga Sapi 1000 gram • Nasi Putih 4 porsi • Tomat 100 gram &b

Sayur bayam iga sapi

Bahan:1 ikat bayam 500 gram iga sapi 1 lembar daun salam1000 ml air3 butir bawang merah iris1 buah t