Detail Resep Udang goreng tepung

Udang goreng tepung

02 Mei 2013
Udang goreng tepung

Berikut ini resep Udang goreng tepung disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Bahan :
600 Gram udang ukuran sedang Buang kulit dan kepala, sisakan ekornya
1/2 sdt garam
2 butir jeruk nipis, ambil airnya
150 gram tepung terigu
2 siung bawang putih, haluskan
25 gram keju, parut
1/2 sdt baking powder
1 butir telur
150 ml air
Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat :
1. Campur udang dengan jeruk air nipis, garam dan bawang putih.aduk rata dan diamkan sesaat sampai bumbu benar benar meresap.
2. lalu Campur Tepung terigu, keju parut, Baking powder dan air aduk hingga rata.
3. Celupkan udang dalam adonan tepung lalu ratakan.
4. Goreng dalam minyak panas sampai kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
5. sajikan dengan saus.

Laksa udang

untuk 4 porsiBAHAN:250 gram Udang ukuran besar, kupas dan sisakan ekornya1 buah Tofu , potong seteba

Bakwan udang

Bahan:150 gram tepung beras50 gram sagu200 gram udang basah1 butir telur1/2 sendok teh ketumbar bubu

Gambas al ajilo (selada udang)

Bahan: 3 sdm minyak zaitun, untuk menumis1 siung bawang putih3 buah cabai kering, potong melintang 1