eresep.com

Bingka labu kuning

2013-05-05 11:44:23
Bingka labu kuning
Resep Bingka labu kuning, dengan detail

untuk 5 potong

BAHAN:
6 butir Telur ayam
325 ml Santan  dari 1 butir kelapa, didihkan, dinginkan
125 gram Gula pasir
350 gram Labu kuning , kukus, haluskan
75 gram Tepung beras
1/2 sendok teh Vanili bubuk
1/2 sendok teh garam
Pewarna makanan kuning secukupnya

CARA MEMBUAT:
1. Kocok telur dan gula hingga gula larut dan kental.
2. Masukkan labu kuning, tepung beras, vanili, garam, pewarna dan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.
3. Siapkan cetakan bingka beralas kertas roti dan bersemir margarin.
4. Tuang adonan dalam loyang, panggang dalam oven bersuhu 150°C hingga matang dan berwarna kecokelatan selama ± 40 menit. Angkat dan dinginkan.
5. Potong dan hias sesuai selera. Sajikan.

Kue bingka kentang

Untuk 8 potongBahan Aduk rata:300 gram kentang, rebus, kupas, haluskan75 gram tepung terigu berprote

Bingka tape

untuk 4 buahBAHAN:5 butir Telur ayam 50 gram Gula merah sisir 100 gram Gula pasir 300 gram Tapai sin

Bingka

Mencoba kue ini pasti anda akan suka, karena teksturnya yang lembut dan nikmat, yuk kita coba buat s