Detail Resep Nasi jagung gurih

Nasi jagung gurih

08 Mei 2013
Nasi jagung gurih

Berikut ini resep Nasi jagung gurih disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 4 porsi

Bahan:
300 g beras, cuci, tiriskan, kukus 20 menit
325 ml santan dari 100 g kelapa
1 batang serai, memarkan
1 lembar daun pandan
1/2 sdt garam
1 lembar daun salam
150 g jagung manis

Daging cincang:
1 sdm margarin
1 siung bawang putih
1/2 butir bawang bombai, iris
200 g daging sapi cincang
1 sdm kecap manis
garam dan merica secukupnya

Cara membuat:
1. Rebus santan bersama serai, daun pandan, garam, dan daun salam hingga mendidih.
2. Masukkan beras, aduk hingga mengering.
3. Campur beras aron dan jagung, aduk rata. Kukus hingga matang ( 30 menit), sisihkan.
4. Isi: Panaskan margarin, tumis bawang hingga layu. Masukkan daging, kecap, garam, dan merica, aduk hingga matang. Angkat.
5. Sajikan nasi jagung panas dengan daging cincang.

Chelo kebab (kebab dan nasi chelo) iran

Bahan:675 g daging kambing giling3 buah (300 g) bawang Bombay, parut 1/2 sdt saffron bubuk *)1 sdt g

Nasi kuning

Bahan:- 1 kg beras, cuci bersih- 1,5 liter santan dari 1 butir kelapa- 1 sendok teh - 1 sendok makan

Lapis singkong kombinasi ketan

bahan:400 gram singkong, diparut150 gram kelapa dari setengah tua, dikupas parut kasar1/2 bungkus ag