eresep.com

Sarabba

2013-05-09 20:18:53
Sarabba
Resep Sarabba, dengan detail

UNTUK 5 GELAS

BAHAN:

200 ml Santan kental
100 gram Gula merah
1 liter Air
3 butir Cengkih
2 batang Serai , memarkan
5 cm jahe , memarkan
1/2 sendok teh Lada butiran
1/2 sendok teh garam
4 butir Kuning telur
50 gram Kismis

CARA MEMBUAT:
1. Rebus air, cengkih, jahe, serai, gula merah, merica, dan garam hingga keluar sarinya. Angkat dan saring.
Didihkan kembali. Tuang san tan, masak hingga mendidih sambil diaduk. Angkat.
3. Tambahkan kuning telur, aduk rata dan taburi kismis. Sajikan.