Detail Resep Sukiyaki

Sukiyaki

11 Mei 2013
Sukiyaki

Berikut ini resep Sukiyaki disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Bahan Bumbu :
600 ml air
3 sdm kecap asin jepang atau soyu
2 sdm gula pasir
1 saset bumbu kaldu rasa daging

Bahan 2 :

100 gr daging sukiyaki
2 batang daun bawang dipotong serong
1/2 buah bawang bombay
100 gr sawi putih potong 3 cm
1 buah wortel belah 6 bagian, potong 3 cm
50 gram jamur hikohi
1 buah tahu sutera
1 butir telur di ceplok
100 gram udon

Cara Membuat :
1. Rebus air lalu masukkan soyu atau kecap asin, tambahkan gula, kemudian masukkan bumbu kaldu, aduk perlahan agar merata.
2. masukkan udon sampai, wortel, bawang bombai, daun bawang, tofu potong, jamur hikohi, daging sukiyaki, sawi putih, masak sampai daging cukup matang. lalu masukkan telur cepok yang dimasak dengan direbus.
2. angkat sajikan.

Big bowl sukiyaki

Bahan:750 g daging sapi untuk sukiyaki100 g bawang Bombay, iris melintang tipis5 lembar daun mint, c

Daging sukiyaki tabur wijen

BAHAN :  200 gram daging sukiyaki  1/2 buah

Tumis jamur sukiyaki

Bahan:200 gram daging sukiyaki 1 buah bawang bombay, diiris panjang  50 gram jamur tiram, dipot