eresep.com

Nasi talas khas kaltim

2013-05-17 10:10:16
Nasi talas khas kaltim
Berikut ini resep Nasi talas khas kaltim disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 4 porsi

Bahan:

150 g beras, cuci, tiriskan
250 ml air
300 g talas, potong dadu 1 cm, rendam air, tiriskan

Cara membuat:
1. Masak beras dan air hingga air susut. Campur dengan talas, aduk rata.
2. Kukus 30 menit hingga matang. Angkat, sajikan.

Nasi liwet

untuk 5 porsiBahan :500 gram beras, dicuci bersih1 batang serai, bagian putihnya, dimemarkan2 lembar

Nasi goreng ikan pari

Untuk 2 porsiBahan:25 g ikan pari asin, potong dadu, goreng kering2 siung bawang putih, cincang2 bat

Nasi cikur (nasi kencur)

untuk 4 porsiBahan:900 gram nasi putih2 sendok makan minyak sayur4 buah cabai merah besar, haluskanB