Detail Resep Perkedel sukun

Perkedel sukun

17 Mei 2013
Perkedel sukun

Berikut ini resep Perkedel sukun disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya


Untuk 8 porsi

Bahan:
2 sdm minyak goreng
1 sdt bawang putih halus
150 g ayam cincang
250 g sukun cukup tua dan belum matang, kukus, haluskan
2 batang daun bawang, iris
2 butir telur
3 butir bawang merah, haluskan
garam dan merica secukupnya

Cara membuat:
1. Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan ayam, garam, dan merica, aduk rata, angkat.
2. Campur dengan sukun, daun bawang, dan telur, aduk rata, bagi 8.
3. Bentuk bulat lonjong setiap bagian, goreng hingga matang.

Perkedel jagung

Kalori per buah: 89BAHAN:325 g jagung manis segar pipil 8 butir bawang merah, iris tipis2 batang dau

Perkedel tempe jagung

Untuk 15 buah Bahan: 200 gram tempe, dikukus, ditumbuk 1 buah (250 gram) jagung manis, diparut

Perkedel kentang isi jamur

Untuk 13 buahBahan:300 gram kentang, dipotong-potong50 gram jamur merang, diiris tipis, ditumis samp