eresep.com

Perkedel sukun

2013-05-17 22:12:26
Perkedel sukun
Resep Perkedel sukun, dengan detail


Untuk 8 porsi

Bahan:
2 sdm minyak goreng
1 sdt bawang putih halus
150 g ayam cincang
250 g sukun cukup tua dan belum matang, kukus, haluskan
2 batang daun bawang, iris
2 butir telur
3 butir bawang merah, haluskan
garam dan merica secukupnya

Cara membuat:
1. Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan ayam, garam, dan merica, aduk rata, angkat.
2. Campur dengan sukun, daun bawang, dan telur, aduk rata, bagi 8.
3. Bentuk bulat lonjong setiap bagian, goreng hingga matang.

Perkedel kentang

Bahan:1/2 kg kentang, dikupas1 butir telur, pisahkan kuning dan putihnya1 sdm bawang merah goreng, h

Perkedel ayam

BAHAN : 250 gram ayam giling 2 siung ba

Perkedel jagung dan tahu

Untuk 16 buahBahan:2 buah jagung manis, diparut2 buah jagung manis, dipipil200 gram tahu cina, dipot