Detail Resep Sukun goreng

Sukun goreng

18 Mei 2013
Sukun goreng

Berikut ini resep Sukun goreng disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 4 porsi

Bahan:
250g sukun cukup tua dan belum matang, kupas, belah
400 ml air
1/2 sdt garam
Minyak goreng secukupnya

Santan gula merah:
200g gula merah
50 ml santan dari 100 g kelapa
2 lembar daun pandan

Cara membuat:
1. Rendam sukun dalam air dan garam, diamkan 10 menit. Goreng hingga matang. Angkat, tiriskan. Sajikan dengan santan gula merah.
2. Santan gula merah: Masak gula, santan, dan daun pandan hingga mendidih. Saying, sajikan.

Perkedel sukun

Untuk 8 porsiBahan:2 sdm minyak goreng1 sdt bawang putih halus150 g ayam cincang250 g sukun cukup tu

Kolak sukun

Bahan-bahan:25 gram sagu mutiara merah, direbus25 gram sagu mutiara hijau, direbus200 gram sukun, di

Urap sukun

Untuk 4 porsiBahan:250 g sukun cukup tua dan belum matang, potong dadu 2 x 2 cm1/4 buah kelapa muda,