Detail Resep Puding caramel jahe

Puding caramel jahe

18 Mei 2013
Puding caramel jahe

Berikut ini resep Puding caramel jahe disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 3 buah

Bahan Puding :
100 gram mentega
50 cc susu kental manis
2 butir telur ayam
1 bungkus agar bubuk putih
150 cc susu cair
150 gram marie biskuit, hancurkan

Bahan caramel :

100 gram jahe , parut
250 gram gula pasir
50 cc air
52 gram mentega

Cara Membuat :

1. siapkan wadah, masukkan mentega, aduk dengan mixer, lalu masukkan telur aduk sampai rata.
2. masak agar bubuk, dengan susu cair sampai mengental, lalu masukan adonan mentega dan telur.
3. Caramel : Panaskan wajan dengan api sedang, masukkan gula pasir, panaskan sampai cair kecokelatan, masukkan air, masukkan jahe yang sudah diparut, aduk-aduk lalu masukkan mentega.
3. Siapkan cangkir gelas untuk cetakan puding, masukkan terlebih dahulu biskuit yang sudah dihancurkan, lalu tuang caramel, kemudian bahan puding yang sudah matang, sampai gelas penuh. simpan dalam lemari es, sampai mengeras.
4. Penyajian, keluarkan puding dari cetakan, lalu siram caramel diatasnya.

Puding roti buah apel

Bahan : 6 lembar Roti Tawar Kupas , dipotong 2x2 cm 3 butir telur 60 gram gula pasir 1/4 sendok

Puding jar pandan kacang

Bahan puding 1 :1 bungkus nutrijell puding santan pandan500 ml Bahan puding 2 :1/2 sendok teh agar r

Puding tapai saus lempok

BAHAN:2 bks @ 7 g agar-agar bubuk warna putih150 g gula pasir700 ml air4 kuning telur, kocok rata4 p