eresep.com

Puding caramel jahe

2013-05-18 20:38:06
Puding caramel jahe
Berikut ini resep Puding caramel jahe disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 3 buah

Bahan Puding :
100 gram mentega
50 cc susu kental manis
2 butir telur ayam
1 bungkus agar bubuk putih
150 cc susu cair
150 gram marie biskuit, hancurkan

Bahan caramel :

100 gram jahe , parut
250 gram gula pasir
50 cc air
52 gram mentega

Cara Membuat :

1. siapkan wadah, masukkan mentega, aduk dengan mixer, lalu masukkan telur aduk sampai rata.
2. masak agar bubuk, dengan susu cair sampai mengental, lalu masukan adonan mentega dan telur.
3. Caramel : Panaskan wajan dengan api sedang, masukkan gula pasir, panaskan sampai cair kecokelatan, masukkan air, masukkan jahe yang sudah diparut, aduk-aduk lalu masukkan mentega.
3. Siapkan cangkir gelas untuk cetakan puding, masukkan terlebih dahulu biskuit yang sudah dihancurkan, lalu tuang caramel, kemudian bahan puding yang sudah matang, sampai gelas penuh. simpan dalam lemari es, sampai mengeras.
4. Penyajian, keluarkan puding dari cetakan, lalu siram caramel diatasnya.

Puding rempah lapis legit

Untuk 15 potong Bahan puding I : 600 ml susu cair 3/4 bungkus agar-agar bubuk 1 1/2 sendok teh

Puding rasa stroberi anggur mangga

untuk 9 porsiBahan puding :1/4 bungkus agar-agar bubuk1 sendok teh jeli instan bubuk600 ml susu cair

Puding mangga

BAHAN30 g gelatin sapi bubuk 200 ml air panas450 g mangga harumanis, kupas, cuci bersih, potong -pot