Detail Resep Buras

Buras

18 Mei 2013
Buras

Berikut ini resep Buras disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

UNTUK 6 BUAH

BAHAN:

150 gram Beras pulen
350 ml Santan  dari 1/2 butir kelapa
2 sendok makan Kelapa muda parut
1/2 sendok teh garam
Air secukupnya

CARA MEMBUAT:
1. Rebus santan dan garam sambil diaduk hingga mendidih.
2. Masukkan beras, aduk hingga santan meresap dalam beras. Angkat.
3. Tambahkan kelapa muda, aduk rata.
4. Ambil selembar daun pisang, beri 45 sdm beras aron. Gulung dan lipat seperti kue nagasari.
5. Ambil 2 bungkus nasi aron, katupkan lalu ikat.
6. Didihkan air, rebus nasi aron bungkus selama ± 2,5 jam. Angkat.

Buras oncom

Untuk 6 porsiBahan :300 ml santan dari 100 g kelapa1/2 sdt garam1 lembar daun pandan1 lembar daun sa

Burasa

Untuk 8 porsiBahan:350 ml santan dari 400 g kelapa1/2 sdt garam250 g beras, cuci, tiriskanDaun pisan

Buras sambal serundeng

bahan:450 gram beras700 ml santan dari 1 butir kelapa1 sendok teh garamdaun pisang muda untuk bungku