eresep.com

Cake jeruk

2013-05-22 15:50:36
Cake jeruk
Berikut ini resep Cake jeruk disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 25 potong

Bahan cake:
1/4 sdt esens jeruk
1 sachet (11 gram) sari jeruk instan
200 gram margarin
85 gram gula pasir halus
180 gram tepung terigu protein sedang
4 butir telur
3 tetes pewarna kuning tua
1/4 sdt baking powder

Bahan toping:
100 gram cokelat masak putih, dilelehkan

Hiasan:
100 gram buttercream
50 gram jeli stroberi 50 gram jeli jeruk

Cara membuat:

1. Cake: kocok margarin dan gula pasir sampai lembut. Masukkan sari jeruk instan. Kocok rata.
2. Tambahkan telur satu per satu bergantian dengan sebagian tepung terigu sambil diayak dan dikocok rata.
3. Masukkan sisa tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. Tambahkan esens jeruk. Aduk rata.
4. Tuang loyang 22x22x4cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
5. Oven 25 menit dengan suhu 180 derajat Celsius sampai matang.
6. Potong-potong dengan ring bulat diameter 4 cm.
7. Celup atasnya dengan white cooking chocolate. Hiaskan buttercream dan jeli.

Cake cokelat kacang

Untuk 10 loyang Bahan: 2.000 gram margarin 1.750 gram gula pasir halus 1.000 gram kacang tanah

Pancake mini brokoli

Bahan adonan pancake :150 g tepung terigu2 btr kuning telur ayam, kocok lepas1/2 sdt gula1 sdt ragi

Cake kurma

bahan :Tepung terigu protein sedang 150 gramTepung maizena 15 gramSusu bubuk 15 gramBaking powder 1/