eresep.com

Tart roll jeruk

2013-05-27 14:52:08
Tart roll jeruk
Berikut ini resep Tart roll jeruk disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 12 potong

Bahan cake:
60 gram tepung terigu
20 gram maizena
60 gram margarin, dilelehkan
300 ml putih telur (sekitar 10 putih telur)
125 gram gula pasir
1/2 sendok makan emulsifier (SP/ BM)
1/2 sdt rhum pasta
1 tetes pewarna kuning

Bahan isi:

2 sendok makan tepung maizena
1 sendok makan kulit jeruk nipis
150 ml air
1/2 bungkus sari jeruk instan
25 gram gula pasir

Cara membuat:
1. Kocok gula dan emulsifier sampai mengembang.
2. Tambahkan tepung terigu dan maizena sambil diayak dan diaduk rata.
3. Masukkan margarin leleh, rhum, dan pewarna kuning, aduk perlahan.
4. Tuang dalam loyang 28x28x4 yang telah dialasi kertas roti dan dioles margarin. Oven dengan api bawah suhu 170 derajat celsius selama 25 menit selama 25 menit.
5. Untuk isi, masak jadi satu bahan isi samba) diaduk hingga meletup-letup. Angkat dan dinginkan.
6. Oles bahan isi di atas cake, lalu gulung dan padatkan.

Klapertart keju

Untuk 17 buahBahan:30 gram tepung terigu protein sedang1/4 sdt garam20 gram margarin25 gram tepung m

Puff pastry tart buah tropis

BAHAN:550 g tepung terigu protein tinggi300 g tepung terigu protein sedang85 g susu bubuk1 bungkus r

Tart

bahan: 8 kuning telur 5 putih telur 150 gram gula pasir 100 gram tepung terigu 20 gram tepu