Detail Resep Wajik salak

Wajik salak

27 Mei 2013
Wajik salak

Berikut ini resep Wajik salak disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

BAHAN:
500 gram Salak , kupas dan buang biji
120 gram Gula pasir
75 gram Gula merah , serut
60 gram Tepung ketan
garam secukupnya
150 ml Air

CARA MEMBUAT:
1. Haluskan salak bersama air.
2. Campur dengan gula pasir, gula merah, tepung ketan dan garam. Aduk rata.
3. Masak di atas api Iced sambil diaduk hingga mendidih dan kental. Angkat dan dinginkan.
4. Ambil 1 sdm adonan, bulatkan dan bungkus dengan kertas minyak. Sajikan.

Kue wajik hijau

Untuk 10 potongBahan-bahan :300 gram beras ketan putih, rendam selama 2 jam150 ml santan dari 1 buti

Kue wajik

Untuk 15 potongBahan:500 gram beras ketan, rendam selama 2 jam, tiriskan220 gram gula jawa, sisir ha

Wajik ketan hitam

BAHAN : 200 gram beras ketan hitam  200 gram beras ketan