eresep.com

Ayam bakar khas jateng

2013-05-27 21:26:53
Ayam bakar khas jateng
Berikut ini resep Ayam bakar khas jateng disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 4 porsi

Bahan:

800 g ayam muda, potong 4
250 ml air kelapa
1 sdm minyak goreng
2 siung bawang putih, haluskan
5 bush cabai merah, rebus, haluskan
1 sdm air jeruk nipis
3 sdm kecap manis
250 ml air

Cara membuat:
1. Ungkep ayam dengan air kelapa hingga empuk.
2. Tumis bawang dan cabai hingga harum. Masukkan air jeruk, kecap, dan air. Lumurkan ke ayam, lalu bakar hingga kecokelatan.

Ayam panggang bumbu chutney

Bahan:1 ekor (1,05 kg) ayam ras utuh, siap pakai3 buah jeruk nipis, ambil airnyabenang katun untuk m

Lumpuia ayam jamur

Bahan :Minyak untuk menggorengKulit:2 butir telur ayam, kocok2 siung bawang putih, haluskan 300 ml a

Serabi daging ayam

Serabi biasanya rasanya manis, bagaimana kalau serabi rasanya lain dari biasanya, yaitu serabi denga