Detail Resep Ayam bakar limau

Ayam bakar limau

29 Mei 2013
Ayam bakar limau

Berikut ini resep Ayam bakar limau disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 4 porsi

Bahan:
800g ayam, potong 4
1 sdm air jeruk limau
1 sdt garam
2 sdm minyak goreng
5 siung bawang putih, haluskan
5 butir bawang merah, haluskan 3 sdm kecap manis
100 ml santan dari 100 g kelapa
3 lembar daun jeruk
1 sdm air jeruk limau

Cara membuat:
1. Bakar ayam 1/2 matang, memarkan. Lumuri dengan air jeruk dan garam, diamkan 10 menit.
2. Tumis bawang hingga harum. Masukkan ayam, kecap, santan, dan daun jeruk, masak hingga ayam matang, bumbu meresap, dan santan hampir mengering, angkat.
3. Bakar ayam, olesi air jeruk limau. Sajikan dengan sisa santan.

Lontong mi isi ayam

Bahan :600 ml santan kental dari 1 butir kelapa1/2 sdt garam200 g mi telur kering, siap pakai2 butir

Sup bayam jamur telur puyuh

Bahan : 12 butir telur puyuh utuh 150 gram bayam 100 gram jamur kancing utuh 3 butir bawang me

Sayap ayam bakar kecap

Untuk 10 porsiBahan:10 buah sayap ayam, dipotong 2 bagian50 ml Kecap Manis1 sendok teh gula merah1 s