Detail Resep Es buah agar-agar

Es buah agar-agar

31 Mei 2013
Es buah agar-agar

Berikut ini resep Es buah agar-agar disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

UNTUK 7 GELAS

BAHAN:
1 bungkus Agar-agar bubuk warna putih
100 gram Gula pasir
500 ml Air
Pewarna makanan merah dan hijau secukupnya

BAHAN II:
1 bungkus Agar-agar bubuk warna putih
50 gram Gula pasir
250 ml Susu cair
200 gram melon , bentuk bulat
200 gram Semangka , bentuk bulat
200 gram Blewah , bentuk bulat
250 ml Simple sirup
300 ml Santan kental
Es serut secukupnya

CARA MEMBUAT:
1. Adonan I: Campur agar-agar, air dan gula. Masak sambil diaduk hingga mendidih, angkat. Bagi menjadi dua bagian, beri masing-masing bagian dengan pewarna merah dan hijau. Bekukan.
2. Adonan II: Campur agar-agar bubuk, susu dan gula, masak hingga mendidih, angkat. Tuang dalam cetakan, bekukan.
3. Serut agar-agar yang telah mengeras, sisihkan.
4. Siapkan gelas, masukkan serutan agar-agar hijau, merah dan putih, tambahkan buah-buahan. Tuang simple sirup, bed es serut.
5. Tuang santan. Sajikan.

Udang bakar spesial

Untuk 20 tusukBahan-bahan :500 gram udang pancet sedang, dibelah punggungnya2 sendok teh air jeruk l

Black forest kukus

Bahan: • 100 gram Gula • 5 butir Telur • 20 gram Cake emulsifier • 10 gram R

Brownies fudge

BAHAN: 450 g cokelat masak pekat (dark cooking chocolate), cincang kasar300 g mentega tawar 400 g gu