Detail Resep Ayam bakar solo

Ayam bakar solo

31 Mei 2013
Ayam bakar solo

Berikut ini resep Ayam bakar solo disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 4 porsi

Bahan:
2 sdm minyak goreng
800 g daging ayam, potong 4
3 cm lengkuas, memarkan
2 batang serai, memarkan
2 lembar daun salam
1 sdm air asam jaws
2 sdm gula merah
1 sdm garam
1 sdm ketumbar bubuk
300 ml air kelapa
3 sdm kecap manis

Bumbu, haluskan:
3 siung bawang putih
6 butir bawang merah

Cara membuat:
1. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan ayam dan sisa bahan (kecuali air kelapa dan kecap), aduk.
2. Masukkan air kelapa dan kecap, masak hingga ayam empuk dan kuah mengental. Angkat dan sajikan.

Ayam beriani

untuk 6 porsiBahan Tumisan:500 gram ayam, potong kecil5 butir cengkeh3 sendok makan margarin untuk m

Ayam dan jamur kuping pedas

Daging ayam dengan jamur kuping pasti lezat kalau dimasak, berikut ini hidangan lezat masakannya :Un

Skotel lapis bayam

Untuk 8 porsi Bahan: 100 gram spageti, direbus 4 butir telur 400 ml susu cair 1/4 buah bawang