Detail Resep Cake buah potong

Cake buah potong

02 Juni 2013

Berikut ini resep Cake buah potong disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 16 potong

Bahan:

30 ml air
150 gram mentega
170 gram cokelat masak pekat, dipotong-potong
150 gram gula palem
100 gram selai kacang
3 butir telur
1/4 sdt garam
50 gram kacang tanah, cincang kasar
100 gram fruit mix
110 gram tepung terigu
1/2 sdt baking powder

Hiasan:

50 gram cokelat masak susu, dilelehkan
200 gram cokelat masak putih, dilelehkan
50 gram cokelat masak pekat, dilelehkan

Cara membuat:

1. Campur air, gula, selai kacang, dan mentega. Panaskan di api sedang hingga meletup-letup. Angkat.
2. Tambahkan cokelat masak pekat. Aduk sampai leleh. Diamkan selama 1/2 menit lalu aduk dan dinginkan selama 15 menit.
3. Tambahkan telur satu per satu sambil diaduk rata.
4. Ayak tepung terigu, baking powder, dan garam. Tambahkan campuran cokelat sambil diaduk perlahan.
5. Masukkan kacang tanah dan fruit mix. Tuang adonan ke dalam loyang kotak 22 cm, tinggi 4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti. Oven sampai 35 menit, suhu 170 derajat Celsius.

Cake kukus lapis kismis

Untuk 10 potong Bahan: 150 gram margarin 125 gram gula pasir halus 3 butir telur 125 gram tep

Cake buah mini

Untuk 16 buahBahan :150 gram tepung terigu protein sedang3 butir telur20 gram tepung maizena dan 50

Mud cake

Bahan :250 gram mentega200 gram dark cooking chocolate, ditim250 gram gula pasir halus1 sendok teh k