Detail Resep Bakwan jamur

Bakwan jamur

03 Juni 2013
Bakwan jamur

Berikut ini resep Bakwan jamur disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

UNTUK 6 BUAH

BAHAN:
150 gram Jamur tiram , iris tipis
75 gram Jamur kuping segar , iris tipis
100 gram Taoge , siangi
75 gram Paprika hijau , iris korek api
200 gram Tepung terigu protein sedang
1 batang bawang perai , iris serong tipis
1/2 sendok teh Soda kue
1 sendok teh Merica bubuk
1 sendok teh Cabai bubuk
garam secukupnya
1 sendok makan Kaldu ayam bubuk
100 ml Air
400 ml Minyak goreng

BUMBU HALUS:

5 butir Bawang merah
4 siung bawang putih

CARA MEMBUAT:
1. Campur tepung terigu, soda kue, merica bubuk, cabal bubuk, garam dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata.
2. Tuangi air dan tambahkan bumbu halus, aduk rata.
3. Masukkan jamur tiram, jamur kuping, tauge, paprika dan bawang perai. Aduk rata.
4. Panaskan minyak, goreng bakwan hingga matang kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
5. Sajikan.

Bakwan kelapa

untuk 15 buah Bahan: 200 gram kelapa parut kasar 1 butir telur 75 gram ten medan 1 batang dau

Bakwan jagung bumbu kacang

Bahan: 100 gram jagung manis parut 300 gram jagung manis pipil 1 tangkai seledri, diiris ha

Bakwan malang

Untuk 5 porsiBahan Bakso:150 gram tepung sagu tani500 gram daging sapi sengkel200 gram es serut1/4 s