Detail Resep Putu mayang bihun

Putu mayang bihun

13 Juni 2013
Putu mayang bihun

Berikut ini resep Putu mayang bihun disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

UNTUK 22 BUAH

BAHAN:
100 gram bihun kering , rendam air papas dan tiriskan
75 gram Gula pasir
3 sendok makan Tepung beras
175 ml Santan kental  dari 1/4 butir kelapa
1/2 sendok teh garam
1 sendok teh Pasta pandan

BAHAN SAUS:

200 gram Gula merah
150 ml Air
1 lembar Daun pandan, simpulkan

CARA MEMBUAT:
1. Saus: Rebus gula merah bersama daun pandan hingga mendidih dan gula larut. Angkat dan saving. Sisihkan.
2. Campur bihun, gula pasir, tepung beras, santan, garam dan pasta pandan. Aduk rata. Masak hingga mengental. Angkat.
3. Masukkan adonan dalam cetakan talam yang telah diolesi minyak.
4. Kukus selama 15 menit hingga matang. Angkat dan dinginkan.
5. Keluarkan dari cetakan. Sajikan dengan saus.

Putu mayang merah

Untuk 30 buahBahan:150 gram tepung beras merah1/2 sendok teh garam1 sendok makan gula pasir4 tetes p

Kue putu sagu mutiara

Untuk 5 porsiBahan:175 gram sagu mutiara75 gram gula pasir175 gram kelapa parut memanjang3/4 sendok

Putu

Bahan: 4 butir Telur 250 gram Gula pasir 4 gram Pewarna hijau 3 gram Vanili essence 100 gram Te