eresep.com

Putu mayang bihun

2013-06-13 16:46:37
Putu mayang bihun
Berikut ini resep Putu mayang bihun disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

UNTUK 22 BUAH

BAHAN:
100 gram bihun kering , rendam air papas dan tiriskan
75 gram Gula pasir
3 sendok makan Tepung beras
175 ml Santan kental  dari 1/4 butir kelapa
1/2 sendok teh garam
1 sendok teh Pasta pandan

BAHAN SAUS:

200 gram Gula merah
150 ml Air
1 lembar Daun pandan, simpulkan

CARA MEMBUAT:
1. Saus: Rebus gula merah bersama daun pandan hingga mendidih dan gula larut. Angkat dan saving. Sisihkan.
2. Campur bihun, gula pasir, tepung beras, santan, garam dan pasta pandan. Aduk rata. Masak hingga mengental. Angkat.
3. Masukkan adonan dalam cetakan talam yang telah diolesi minyak.
4. Kukus selama 15 menit hingga matang. Angkat dan dinginkan.
5. Keluarkan dari cetakan. Sajikan dengan saus.

Putu mayang merah

Untuk 30 buahBahan:150 gram tepung beras merah1/2 sendok teh garam1 sendok makan gula pasir4 tetes p

Puding putu mayang

BAHAN I: Tepung beras 100 gram Tepung tapioka 50 gram Santan cair 50 ml Gula pasir 2 sendok ma

Kue putu ketan

BAHAN : 150 gram beras ketan, tumbuk kasar  200 gram kelapa muda,