Detail Resep Bolu ketan hitam

Bolu ketan hitam

14 Juni 2013
Bolu ketan hitam

Berikut ini resep Bolu ketan hitam disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

untuk 26 buah

BAHAN:
4 butir Telur ayam
240 gram Gula pasir
1/4 sendok teh TBM
280 gram Tepung ketan hitam
120 ml Minyak goreng
160 ml Santan kental  dari 1/2 butir kelapa
100 gram Kelapa parut , kukus dengan sedikft garam

CARA MEMBUAT:
1. Kocok telur, gula dan TBM hingga mengembang.
2. Masukkan tepung ketan  hitam, minyak goreng . dan santan. Kocok hingga rata.
3. Tuang adonan dalam cetakan talam yang telah olesi minyak.
4. Kukus seiama 25 menit, hingga matang. Angkat dan dinginkan.
5. Keluarkan dari cetakan dan sajikan dengan kelapa parut.

Bolu karamel

Bahan: • 300 gram Gula pasir • 100 gram Air • 200 gram Air • 75 gram Margari

Kue bolu varia

BAHAN : 100 gram telur ayam  100 gram gula pasir  100

Bolu kambu

Untuk 10 potongBahan:2 ekor (1.000 gram) ikan bandeng2 butir telur100 gram kelapa parut kasar, disan