eresep.com

Ayam coco panggang

2013-06-16 21:47:31
Resep Ayam coco panggang, dengan detail

Untuk 2 porsi

Bahan:
350 g dada ayam muda
100 ml santan dari 100g kelapa

Bumbu, haluskan:
2 siung bawang putih
3 butir bawang merah
4 buah cabai merah, buang bijinya, rebus
1/2 sdt garam

Cara membuat:
1. Panggang ayam hingga 1/2 matang, tusuk dengan garpu beberapa kali.
2. Campur bumbu halus dengan santan. Masukkan ayam, masak hingga santan agak mengental. Angkat ayam, panggang hingga matang sambil dilumuri bumbu.

Pokcoy ayam tumis

Untuk 4 porsiBahan-bahan :500 gram pokcoy, belah 2 utuh, rebus sebentar, tiriskan1/2 buah bawang bom

Ayam goreng sederhana

Untuk 4 porsiBahan:800 g ayam buras, potong 41 sdt air jeruk nipis1/2 sdt merica1 sdt garam1 sdt kun

Ayam suwir-suwir

Untuk 6 Porsi Bahan:2 buah paha ayam atas bawah, masing-masing dipotong 2 bagian2