eresep.com

Sate udang

2013-06-18 14:15:48
Sate udang
Berikut ini resep Sate udang disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

UNTUK 6 TUSUK

BAHAN:
200 gram Udang ukuran besar
2 siung bawang putih , cincang
50 gram Kepala udang , haluskan
1 sendok makan Kecap manis
2 sendok makan Saus tomat
1/2 sendok teh Merica bubuk
garam secukupnya
50 ml Air
1 sendok makan Margarin

CARA MEMBUAT:

1. Saus: Panaskan margarin, tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan kepala udang, aduk rata. Tuang air.
3. Tambahkan kecap manis dan saus tomat. Bumbui dengan merica bubuk dan garam, masak di atas api kecil hingga kental. Angkat dan sisihkan.
4. Tusuk udang dengan tusukan sate, olesi dengan saus. Panggang di atas pan pemanggang sambil dibalik hingga matang. Angkat dan sajikan.

Sate loso

sate daging ini khas dari Pemalang, Loso diambil dari Tempat makan yang ceritannya pertama kali oleh

Sate ayam bumbu petis

Untuk 25 tusukBahan:550 gram fillet dada ayam, potong dadu2 sendok makan kecap manis1 sendok makan m

Sate ayam banjar

Untuk 15 tusukBahan:3 buah paha ayam, fillet, potong 4x1 cm2 siung bawang putih,