Detail Resep Ayam goreng ala friend chicken

Ayam goreng ala friend chicken

18 Juni 2013
Ayam goreng ala friend chicken

Berikut ini resep Ayam goreng ala friend chicken disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 4 porsi

Bahan:
400 g ayam gemuk dan muda, potong dengan tulangnya
1 sdt garam
1/2 sdt merica
2 siung bawang putih, haluskan
1 butir telur, kocok lepas
Minyak goreng secukupnya

Bahan tepung, campur:
6 sdm tepung terigu
2 sdm tepung beras
1/2 sdt merica
1/2 sdt baking powder
1 sdt garam

Pelengkap:

Saus tomat,
sambal botol,
kentang goreng

Cara membuat :
1. Lumuri ayam dengan garam, merica, dan bawang putih. Aduk rata, diamkan 10 menit.
2. Gulingkan ayam ke dalam campuran tepung, lalu celupkan ke dalam telur kocok. Guling kembali di tepung hingga lapisan tepung agak tebal.
3. Goreng ayam dalam minyak banyak hingga garing dan berwarna kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan. Sajikan dengan pelengkap.

Nasi goreng ayam rempah

Nasi goreng ayam dengan aroma yang khas dan berbumbu rempah, dapat menjadi pilihan menu sarapan

Sayur oncom & bayam

Untuk 4 porsi Bahan: 200 gram oncom, dibakar, dipotong kotak 1 ikat (175 gram) bayam, disiangi

Ayam goreng remah

Untuk 4 porsiBahan:800 g ayam muda, potong 41 sdm air jeruk nipis1 sdt garam200 ml air kelapa200 ml