eresep.com

Ayam goreng ala friend chicken

2013-06-18 21:08:31
Ayam goreng ala friend chicken
Berikut ini resep Ayam goreng ala friend chicken disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 4 porsi

Bahan:
400 g ayam gemuk dan muda, potong dengan tulangnya
1 sdt garam
1/2 sdt merica
2 siung bawang putih, haluskan
1 butir telur, kocok lepas
Minyak goreng secukupnya

Bahan tepung, campur:
6 sdm tepung terigu
2 sdm tepung beras
1/2 sdt merica
1/2 sdt baking powder
1 sdt garam

Pelengkap:

Saus tomat,
sambal botol,
kentang goreng

Cara membuat :
1. Lumuri ayam dengan garam, merica, dan bawang putih. Aduk rata, diamkan 10 menit.
2. Gulingkan ayam ke dalam campuran tepung, lalu celupkan ke dalam telur kocok. Guling kembali di tepung hingga lapisan tepung agak tebal.
3. Goreng ayam dalam minyak banyak hingga garing dan berwarna kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan. Sajikan dengan pelengkap.

Mi ayam jamur

Untuk 6 porsi Bahan: 600 gram mi bayam 2 siung bawang putih, dicincang halus 1/2 buah bawang

Sukun tabur ayam

Untuk 4 porsiBahan:250 g sukun cukup tua, parut panjang1/2 sdt garam1/4 sdt merica2 sdm minyak goren

Lasagna bayam

Bahan:2 L air1/2 sdt garam 1 sdt minyak1 bungkus (225 g) lasagna kering200 g bayam, petiki daunnya,