eresep.com

Adonan dasar chewy puff

2013-06-19 10:31:51
Adonan dasar chewy puff
Berikut ini resep Adonan dasar chewy puff disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

BAHAN :
150 gram Tepung tapioka
150 ml Susu cair
1 butir Telur ayam
1 butir Kuning telur
1/4 sendok teh garam
70 ml Minyak goreng

CARA MEMBUAT:

1. Rebus susu dan garam hingga mendidih. Tuang ke dalam tepung tapioka, aduk.
Masukkan telur dan kuning teiur. Aduk rata.
2. Tuang minyak sedikit demi sedikit, aduk hingga rata. Masukkan adonan dalam plastik segitiga.
3. Semprotkan adonan dalam loyang bersemir margarin, bentuk lingkaran.
4. Panggang dalam oven dengan suhu 180°C selama 25 menit. Angkat.

Adonan dasar kulit pangsit

UNTUK 560 GRAMBAHAN:425 gram Tepung terigu protein sedang 75 gram Tepung tapioka 1/4 sendok teh Baki

Adonan dasar quiche pastry

Bahan: 210 g    korsvet350 ml    air matangAyak:630 g   

Adonan dasar kulit lumpia 1

BAHAN : 1.000 gram tepung terigu protein sedang 30 gram minyak goreng FILMA 1 butir t