eresep.com

Kue stik wijen

2006-10-30 07:16:00
Kue stik wijen
Resep Kue stik wijen, dengan detail

Untuk 400 g

 

Bahan :

225 g Gula pasir

120 g mentega

3 butir telur ayam

125 ml susu cair

 

Ayak :

500 g terigu

½ sdt baking powder

½ sdt vanili bubuk

 

Olesan, kocok rata :

2 kuning telur ayam

2 sdm susu cair

 

Taburan :

100 g wijen putih

 

Cara membuat :

  • Kocok gula dan mentega hingga rata dan gula larut. Masukkan telur satu persatu sambil kocok hingga rata.
  • Masukkan campuran terigu bergantian dengan susu sambil aduk hingga rata. Bentuk adonan menjadi silinder ukuran 1 x 6 cm. letakkan diatas loyang datar bersemir margarin dan bertabur terigu dengan jarak diantaranya.
  • Olesi permukaan kue dengan bahan olesan, taburi wijen hingga rata. Panggang dalam oven panas bersuhu 140 derajat Celsius selama 45 menit.

Kue gandos

Bahan :250 gram tepung ketan150 gram kelapa parut1/2 sendok teh garam200 ml airMinyak goreng secukup

Kue kacang jahe glasur jahe

Bahan : 100 gram margarin 50 gram mentega  100 gram tepu

Kue kelapa goreng

Bahan: 5 lembar roti tawar, dibuang kulitnya 150 ml susu cair 400 gram kelapa muda, dikeruk panj