Detail Resep Kue irian

Kue irian

25 Juni 2013

Berikut ini resep Kue irian disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 24 buah

Bahan I:
500 gram singkong, diparut
1 sendok teh agar bubuk
1/2 sendok teh garam

Bahan II:
50 gram tepung kanji
2 butir telur, dikocok lepas
175 gram gula merah, disisir
300 ml santan dari 1/2 butir kelapa
1/8 sendok teh garam

Cara membuat:
1. Aduk bahan I. Ratakan di loyang persegi 15 cm, tinggi 3 cm yang dioles minyak goreng dan dialas plastik. Kukus selama 30 menit.
2. Buat lapisan II: kocok telur dan gula merah sampai lembut. Tambahkan santan, tepung kanji, dan garam. Aduk rata.
3. Tuang ke atas lapisan I. Kukus lagi sampai matang.
4. Setelah dingin, potong-potong lalu sajikan.

Kue pelita

Untuk 15 buahBahan-bahan :125 gram tepung beras100 ml santan kental dari 1/2 butir kelapa550 ml sant

Kue waffel cokelat

untuk 3 loyangBahan Biang :75 gram tepung terigu protein sedang1/2 sendok makan ragi instan75 ml air

Kue kering cokelat lemon

Bahan:160 gram margarin 130 gram tepung gula 2 sendok makan selai jeruk1/2 sendok teh kulit jeruk1 s