Detail Resep Ayam jahe

Ayam jahe

25 Juni 2013

Berikut ini resep Ayam jahe disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 4 porsi

Bahan:
800 g ayam kampung
2 sdm minyak sayur
1 sdm minyak wijen
12 siung bawang putih, memarkan
8 cm jahe, iris bentuk korek api
1/2 sdt merica halus
1 sdt gula pasir
1 sdt garam
600 ml air
1 sdm kecap asin

Cara membuat:
1. Potong ayam kecil-kecil.
2. Panaskan minyak sayur dan minyak wijen, tumis bawang putih dan jahe hingga harum.
3. Masukkan ayam, aduk hingga berubah warna. Masukkan merica, gula, garam, dan air, masak hingga empuk dan kuah mengental, angkat.
4. Sajikan dengan siraman kecap asin.

Serabi tabur abon ayam

untuk 10 buahBAHAN:175 gram tepung terigu protein sedang500 ml santan dari 1/2 butir kelapa, rebus,

Ayam ungkep goreng

Bahan:- 2 ekor ayam, potong jadi 8- 5 siung bawang putih- 10 butir bawang merah- 2 cm kunyit- 1 send

Mi ayam jamur

Bahan :Tumis Ayam Jamur :1/2 ekor ayam2 1/2 cangkir air3 siung bawang putih, cincang75 g jamur meran