Detail Resep Cakwe udang

Cakwe udang

25 Juni 2013

Berikut ini resep Cakwe udang disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 20 buah

Bahan:
25 gram tepung sagu
100 gram udang, dicincang kasar
100 gram ikan tenggiri, dihaluskan
4 buah (100 gram) cakwe, dipotong 4 cm
1 butir telur
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok makan seledri, dicincang
1 sendok teh kecap ikan
50 gram wortel, diparut
minyak goreng untuk menggoreng

Cara membuat:
1. Aduk rata udang cincang, ikan tenggiri, tepung sagu, telur, seledri, kecap ikan, garam, merica bubuk, dan wortel parut.
2. Oles di atas cakwe.
3. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.

Cakwe gulung

Untuk 14 buah Bahan: 7 buah cakwe siap pakai minyak untuk menggoreng Bahan isi: 100 gram u