eresep.com

Stik wijen

2013-06-26 11:55:59
Berikut ini resep Stik wijen disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 340 gram

Bahan:
1 sendok makan wijen hitam
75 gram tepung kanji
175 gram tepung terigu
1/4 sendok teh soda kue
1/2 sendok teh garam
100 gram keju cheddar, diparut
2 kotak kaldu instan
100 ml air
minyak untuk menggoreng

Cara membuat:

1. Ayak tepung terigu, tepung kanji, dan soda kue.
2. Masukkan garam, wijen hitam, keju cheddar, kaldu instan, dan air. Aduk rata.
3. Giling lalu potong sepanjang 10 cm.
4. Goreng sampai renyah.

Kue stik wijen

Untuk 400 g   Bahan : 225 g Gula pasir 120 g mentega 3 butir telur ayam 125 ml susu cair

Bistik perkedel daging sapi

Untuk 2 porsiBahan:150 g daging sapi, cincang1 butir telur4 cm kentang, goreng, lumatkan2 sendok mak

Bistik ikan

Untuk 2 porsiBahan:250 g filet ikan kakap, potong 1 x 2 x 3 cm1 sdm air jeruk nipis dan 1/2 sdt gara