eresep.com

Acar bawal

2013-06-26 22:32:42
Berikut ini resep Acar bawal disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 2 porsi

Bahan:
300g ikan bawal, bersihkan
1 sdm garam dan 1 sdm air jeruk nipis
1 sdt cuka
1 sdm gula pasir
1 sdt garam
100 ml air
1 buah cabal merah, potong panjang
1 buah cabai hijau
50g wortel, potong korek api
50g buncis, potong korek api
50 g mentimun, potong korek api
Minyak goreng secukupnya

Bumbu, haluskan
2 siung bawang putih
2 butir bawang merah
3 cm jahe
3 butir kemiri
3 cm jahe

Cara membuat:
1. Lumuri ikan dengan garam dan air jeruk, diamkan 10 menit.
2. Goreng hingga kuning kecokelatan, balik, angkat. Letakkan di piring saji.
3. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan cuka, gula, dan garam, aduk. Berl air, masak sebentar. Masukkan cabai,wortel, buncis, dan mentimun, aduk. Angkat, siram ke atas ikan. Sajikan selagi panas.

Telur acar kuning

Untuk 8 porsiBahan :8 butir telur ayam, direbus75 gram krecek2 buah wortel, potong kotak panjang2 bu

Almond macaroon cookies

Bahan: - 180 gram Putih telur - 300 gram Gula pasir - 215 gram Almond powder - 165 gram Gula hal

Acar babat

BAHAN :400 gram babat, potong 4x4 cm 5 buah bawang merah utuh 10 buah cabai rawit ututh&nb