Detail Resep Bubur mutiara

Bubur mutiara

27 Juni 2013
Bubur mutiara

Berikut ini resep Bubur mutiara disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Bahan :
100 gram sagu mutiara
2 lembar daun pandan
100 gram gula pasir, ikat
770 ml air
1/4 sdt garam

Pelengkap :
70 gram nata de coco

bahan kuah :
355 ml santan dari 1/2 butir kelapa
1 lembar daun pandan, ikat
1/4 sdt garam

Cara Membuat :
1. bubur : rebus air, garam dan daun pandan sampai mendidih, lalu masukkan sagu mutiara. masak sampai matang, sambil diaduk masukkan gula pasir. aduk sampai kental.
2. kuah : rebus santan, garam, dan daun pandan sampai mendidih.
3. sajikan bubur bersama dengan kuah dan pelengkap

Bubur sagu

Untuk 7 porsi Bahan: 6 buah (160 gram) sagu ambon 1.500 ml santan dari 1 1/2 butir kelapa 275

Bubur ayam cirebon

untuk 4 porsiBahan :600 ml kaldu ayam100 g beras, cucui, tiriskan1 sdt garamkuah :1 sdm minyak goren

Bubur ayam telur asin

Hasil 5 porsiBahan:150 gram beras, cuci bersih350 gram tulang ayam1,5 L air3 cm jahe, iris bentuk ko