eresep.com

Bubur mutiara

2013-06-27 22:15:36
Bubur mutiara
Resep Bubur mutiara, dengan detail

Bahan :
100 gram sagu mutiara
2 lembar daun pandan
100 gram gula pasir, ikat
770 ml air
1/4 sdt garam

Pelengkap :
70 gram nata de coco

bahan kuah :
355 ml santan dari 1/2 butir kelapa
1 lembar daun pandan, ikat
1/4 sdt garam

Cara Membuat :
1. bubur : rebus air, garam dan daun pandan sampai mendidih, lalu masukkan sagu mutiara. masak sampai matang, sambil diaduk masukkan gula pasir. aduk sampai kental.
2. kuah : rebus santan, garam, dan daun pandan sampai mendidih.
3. sajikan bubur bersama dengan kuah dan pelengkap

Bubur oriental

Untuk 4 porsiBahan:800 ml air400 g daging ayam, potong 22 cm jahe, memarkan1 sdt minyak wijen100 g b

Bubur sagu santan

Untuk 4 porsiBahan:150g sagu, rendam, tiriskan800 ml santan dari 400g kelapa1/2 sdt garam2 lembar da

Bubur sawi asin

Untuk 4 porsiBahan:400 ml air, didihkan400 g daging ayam, potong 2100 g beras, cud, tiriskan400 ml s