eresep.com

Bihun kuah pisang

2013-07-03 15:10:47
Berikut ini resep Bihun kuah pisang disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 8 porsi

Bahan:
100 gram bihun kering, diseduh, ditiriskan

Bahan kuah:
1 sendok makan tepung beras dan 2 sendok makan air, dilarutkan
1 buah pisang tanduk, dipotong bulat tebal 1 cm
1.500 ml santan dari 1 butir kelapa 250 gram gula merah
2 lembar daun pandan 3/4 sendok teh garam
3 buah nangka, dipotong kotak

Cara membuat:
1. Bagi bihun dua bagian. Potong-potong.
2. Lumuri masing-masing bihun dengan 1 sendok makan tepung sagu dan 1/2 sendok makan air.
3. Tekan di cetakan talam plastik dan padatkan.
4. Kukus 15 menit di atas api sedang sampai matang. Sisihkan.
5. Kuah: rebus santan, gula merah, daun pandan, garam, pisang, dan nangka sambil diaduk sampai mendidih.
6. Masukkan larutan tepung beras. Aduk sampai meletup-letup.
7. Sajikan bihun bersama kuahnya.

Sup bihun

Untuk 6 porsi Kalori per porsi: 524 kal BAHAN: 1500 ml air untuk merebus ayam 350 g daging d

Bihun goreng siram ayam

Untuk 3 porsiBahan:150 gram bihunSANIA ROYALE untuk menggorengBahan siraman ayam:3 siung bawang puti

Bihun kuah udang

Untuk 4 PorsiBahan-bahan :150 gram bihun, rebus200 gram udang jerbung, kupas, sisaka