eresep.com

Bawal bakar

2013-07-05 09:31:43
Bawal bakar
Resep Bawal bakar, dengan detail

Untuk 2 porsi

Bahan:
300 g ikan bawal, bersihkan, gurat punggungnya
1 sdt garam
1 sdt air jeruk nipis
1 sdt air kunyit
1 sdm margarin, lelehkan
2 sdm kecap manis

Pelengkap:
Kecap manis selengkapnya
air jeruk limau selengkapnya
tomat selengkapnya
bawang merah iris selengkapnya
cabai rawit selengkapnya

Cara membuat:
1. Lumuri ikan dengan garam, air jeruk, dan air kunyit, diamkan 10 menit.
2. Oles badan ikan dengan margarin, bakar hingga kuning kecokelatan, batik. Oles bagian atas dengan kecap manis, diamkan hingga kecap meresap di kedua sisi ikan.
3. Bakar ikan hingga matang, angkat. Sajikan dengan pelengkap.

Bawal bakar saus padang

Bahan:2 ekor ikan bawal ukuran sedang1 sdt garam2 sdm air jeruk nipis 2 sdt bawang putih parut 2 sdm

Panggang ungkot bawal

Bahan : 1 ekor ikan bawal yang sedang besar nya 2 siung bawang putih haluskan penyedap rasa sec

Ikan bawal asam pedas

Untuk 3 porsiBahan:3 ekor (600 gram) ikan bawal, dikeratkerat1 sendok teh air jeruk nipis1/2 sendok