Detail Resep Sayur labu

Sayur labu

07 Juli 2013
Sayur labu

Berikut ini resep Sayur labu disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 8 porsi

Bahan:
250 gram labu siam, dipotong kotak
100 gram kacang merah, direbus sampai empuk
2 buah jagung manis, dipotong-potong
1 buah tomat, dipotong-potong
1 sendok makan garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok makan gula pasir
1 sendok teh kaldu sapi bubuk
2 buah daun bawang, dipotong
2.000 ml air
2 sdm bawang merah goreng untuk taburan

Bumbu halus:
4 siung bawang putih, digoreng
2 butir bawang merah, digoreng
3 buah cabai merah keriting, digoreng

Cara membuat:
1. Didihkan air. Masukkan bumbu halus sampai harum.
2. Tambahkan jagung, kacang merah, dan tomat. Aduk rata.
3. Masukkan labu siam, garam, merica bubuk, gula pasir, dan kaldu sapi. Aduk sampai matang.
4. Tambahkan daun bawang. Aduk sampai mendidih.
5. Sajikan bersama taburan bawang merah goreng.

Arem-arem isi sayur dan daging

untuk 5 buahBAHAN:250 gram Beras , cuci bersih100 gram Wortel , potong dadu120 gram Daging sapi cinc

Sayur kikil kluwek

BAHAN : 250 gram kikil, potong kotak  1 batang daun bawang, p

Selada sayuran

Bahan : 3 batang wortel, kupas, serut 6 lembar selada merah, iris halus 4 lembar selada k